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【国外技术】更换ZnO需要一种综合方法

时间:2020-07-10 15:27来源:未知 作者:admin 点击:

 

寻找可用于替代断奶仔猪中高水平治疗性氧化锌的解决方案的时间已不多了。欧盟将在2022年禁止使用药用水平的氧化锌。越来越清楚的是,氧化锌不能被单一产品取代。因此,需要综合运用各种策略。

 

锌是一种必需的微量元素,是多种酶的一部分,参与许多代谢过程。例如,锌参与蛋白质合成和碳水化合物代谢,但它对皮肤和伤口愈合也很重要,并与胰岛素和皮质类固醇等激素有许多生物学上的相互作用。此外,锌在水和阳离子平衡中发挥作用,是免疫系统正常运转所必需的。因此,必须满足每日锌的需求,以避免锌缺乏导致健康问题和动物性能下降。

 

 

治疗性高水平氧化锌已被证明是预防仔猪断奶后腹泻的非常有效的工具。因此,氧化锌的使用在世界范围内急剧增加。最近,人们意识到它对环境的影响,欧盟决定禁止锌的药用。从2022年6月起,锌作为饲料添加剂只能以满足日常需要的饲料数量供应。欧盟委员会实施条例(EU)2016/1095中允许的最高水平目前设定为150 mg/kg的完整饲料。

 

到2022年,所有欧盟养殖户都需要做好准备,在不增加抗生素使用,又保持动物健康和性能的情况下,同时不使用高剂量药物水平的锌的来饲养仔猪。找到一种替代治疗性高水平氧化锌的解决方案并不容易,而且没有一种解决方案能在每个养殖场都奏效。这使得事情变得复杂起来,因为每个养殖户都需要找出哪种解决方案对他们的养殖场有效。此外,该解决方案必须具有成本效益,鉴于高浓度氧化锌的成本非常低,这似乎非常困难。

 

 

 

产肠毒素大肠杆菌

 
 

断奶后腹泻与大肠杆菌感染有关,更具体地说是肠毒性大肠杆菌(ETEC)。因此,寻找一种锌的药物替代品可以减少大肠杆菌感染,并结合不同的策略来减少ETEC感染的进展。也许最好的策略之一是减少断奶仔猪日粮中的粗蛋白。未消化的蛋白质将作为致病菌的底物,增加ETEC感染的风险。在荷兰,作为替代药用水平氧化锌的策略的一部分,通常使用的方法是将初始日粮中的粗蛋白水平降低到16.5-17.5%。补充必需氨基酸以保持最佳的膳食氨基酸组成是这一策略的一部分。

 

降低粗蛋白水平间接刺激仔猪的肠道健康。预防断奶后腹泻战略的其他重要干预措施包括使用易消化的营养素、良好的饲料卫生、干净的饮用水和在哺乳时和断奶后直接刺激饲料摄入量。此外,市场上不同的饲料添加剂有许多选择,这可能是策略的一部分。这些饲料添加剂通常以减少ETEC的生长或杀死ETEC为目标,改善小肠上皮的形态或刺激免疫系统的正常功能,包括防止过度炎症。似乎没有单一的饲料添加剂可以做到这一点,所以需要不同的饲料添加剂组合。然而,由于解决方案似乎是农场特有的,因此,提出预防断奶后腹泻的解决方案仍然是一个真正的挑战。

 

 

 

断奶后腹泻问题

 
 

饲料添加剂制造商Framelco为比利时一家已知存在大肠杆菌和断奶后腹泻问题的农场设计了一种针对特定农场的解决方案。对饲料配方进行优化,对照组和试验组的粗蛋白水平均为17%。对照组仔猪在断奶后的前两周接受高水平氧化锌治疗。在断奶后的前两周,试验组的仔猪接受了α-单脂肪酸甘油酯、溶血卵磷脂和丁酸甘油酯的特殊混合物。在接下来的5周内,对照组的仔猪没有接受任何饲料添加剂,而试验组的仔猪接受少量丁酸甘油酯。

 

七周后,接受农场专用溶液的仔猪的最终平均体重增加了0.5公斤(见表1)。日均增长率提高近3.4%。另外,试验组仔猪采食量略高,饲料转化率(FCR)比对照组提高近两点。不幸的是,两组的腹泻问题都没有得到解决。两组都必须使用抗生素,但对照组的药物治疗量明显高于试验组(分别为47.1%和29.2%)。

 

 

 

 

应用治疗

 
 

尽管农场专用溶液的使用成本高于药用水平的氧化锌,但试验组仔猪的表现有所改善,如所示最终体重增加和FCR改善,从而带来更多收入和正投资回报(ROI)。

 

基于这些结果,我们可以得出结论,已经找到了一种替代药物锌水平的解决方案,而具有良好的动物性能或增加药物的使用。

 

来源:PigProgress
文章:Replacing ZnO requires a combined approach
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(责任编辑:admin)
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